JLPT N3 · Frage 30
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和食は、日本の伝統的な食文化であり、2013年にはユネスコの無形文化遺産に登録された。
米を中心とした食事で、魚や野菜、大豆製品を多く取り入れるのが特徴である。
また、季節の食材を大切にし、見た目の美しさにも工夫がされている。
一方で、近年は食生活の変化によって、和食を食べる機会が減っている家庭もある。
それでも、和食は健康的であり、日本人の生活に欠かせない存在である。
この文章の内容として最も適切なものはどれか。
Antwortmöglichkeiten
Vokabeln
- 和食 — japanische Küche
- 伝統的 — traditionell
- 食文化 — Esskultur
- 無形文化遺産 — immaterielles Kulturerbe
- 大豆製品 — Sojaprodukte
- 季節の食材 — saisonale Zutaten
- 工夫 — Einfall; Kniff
- 欠かせない — unentbehrlich
