JLPT N3 · Question 30
Not quite
That is not the right answer.
和食は、日本の伝統的な食文化であり、2013年にはユネスコの無形文化遺産に登録された。
米を中心とした食事で、魚や野菜、大豆製品を多く取り入れるのが特徴である。
また、季節の食材を大切にし、見た目の美しさにも工夫がされている。
一方で、近年は食生活の変化によって、和食を食べる機会が減っている家庭もある。
それでも、和食は健康的であり、日本人の生活に欠かせない存在である。
この文章の内容として最も適切なものはどれか。
Your answer: 和食は必ず肉料理が中心になっている。
Correct answer: 和食は米を中心に、魚や野菜を取り入れるのが特徴である。
Vocabulary
- 和食 — Japanese cuisine
- 伝統的 — traditional
- 食文化 — food culture
- 無形文化遺産 — intangible cultural heritage
- 大豆製品 — soy products
- 季節の食材 — seasonal ingredients
- 工夫 — device; ingenuity
- 欠かせない — indispensable
